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四味桃山皮月饼的做法

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四味桃山皮月饼

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来来来，简单容易，又，好吃好看的桃山皮月饼，动手做起来吧~

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶味桃山皮 100g

、

巧克力味桃山皮 100g

、

樱桃味桃山皮 100g

、

抹茶味桃山皮 100g

、

椒盐芝麻馅料 150g

、

白莲蓉馅料 150g

、

紫薯馅料 150g

、

红豆沙馅料 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将四种桃山皮各分成20g/个，共5个，搓圆；再将四种馅料各分成30g/个，共5个，搓圆（我是牛奶味桃山皮配椒盐芝麻馅料；巧克力味桃山皮配白莲蓉馅料；樱桃味桃山皮配紫薯馅；抹茶桃山皮配红豆沙。口味搭配可随自己喜好更改）
步骤2/9 点击查看大图
取一个抹茶桃山皮，压成面皮，包入一个红豆沙
步骤3/9 点击查看大图
慢慢收拢包好
步骤4/9 点击查看大图
放入月饼模具（模具无需撒粉刷油，很好脱模）
步骤5/9 点击查看大图
抹茶的做好
步骤6/9 点击查看大图
四味全部做好
步骤7/9 点击查看大图
用刷子蘸水，在表面轻轻刷上一层水，烤箱170度，12min
步骤8/9 点击查看大图
烤好出炉，晾凉后密封保存，等1～2天回油后品尝
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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