鲜奶棉花杯(红糖开花馒头)
开花馒头的名字源于它的外形,因为它的成品外形成花苞初开状,且其类别属于馒头一类,故称为开花馒头。
-
步骤1/10
点击查看大图
将红糖、纯牛奶、清水、猪油放入盆里,搅拌至白糖融化。
-
步骤2/10
点击查看大图
放入低筋面粉、小麦淀粉、泡打粉用力反复擦打至纯滑。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入蛋白搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入白醋搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌好的面糊静置发酵15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
将发酵好的面糊放入模具内,锅内放入水,煮开后放入,猛火蒸10分钟即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
成品图。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.没有红糖,可以换成白糖。
2.没有猪油,可以换成玉米油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
红糖开花馒头的相关分类
红糖开花馒头的相关推荐
-
红糖枣粒棉花杯
16310人看过 -
软糯香甜棉花杯
85565人看过 -
棉花杯
340386人看过 -
宝宝蔬菜饼
202748人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1170747人看过 -
蛋糕口感的开花棉花杯
8808人看过 -
棉花杯(米发糕)
23661人看过 -
棉花杯
95749人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋黄豆沙月饼
167900人看过 -
桂花糕
1522510人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 豆沙月饼
147757人看过 -
夏天最爱吃的西红柿炒刀削面
148095人看过