甜胚子奶茶|Q弹解馋
浏览 168663 · 收藏 2752
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【甜胚子】
、
燕麦
500g
、
酒曲
1包(8g)
、
【奶茶】
、
红茶叶
10g
、
牛奶
250g
、
白砂糖
15g
、
【甜胚子酸奶杯】
、
甜胚子
一勺
、
酸奶
1盒
、
麦片
适量
、
蜂蜜
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
燕麦清洗干净,加入清水,放在冰箱中冷藏浸泡一个晚上,让胚芽充分膨胀
-
步骤2/6
点击查看大图
第二天拿出泡发好的胚芽,烧开蒸锅中的水,上锅蒸40分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
冷水冲洗蒸好的胚芽,给胚芽降温,然后沥干水分,加入酒曲搅拌均匀,放入沸水煮过的玻璃罐中,30℃发酵48小时
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-09
换个做法
甜胚子奶茶的其他做法
甜胚子奶茶的相关分类
甜胚子奶茶的相关推荐
-
清蒸鱼
2880124人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26790409人看过 -
老北京炸酱面
18155950人看过 -
肉末土豆丁
61127人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17379947人看过 -
凉拌茄子
21187887人看过 -
茄汁大虾
31160079人看过 -
黑芝麻糊
167001人看过 -
猪肉白菜炖粉条
884236人看过 -
地三鲜
35092243人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
221696人看过 -
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
560112人看过