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无花果全麦饼干

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有这样一款小饼干,低糖的、酥香的、金黄色的扁圆形、上面顶着一朵小花,无论颜值还是口感,都是那么的招人喜欢。近年来,无花果的营养逐渐被人们所认识,也成为了很多人追逐的健康水果,这款饼干是用半干无花果做的,饼干的酥香中多了无花果的脆甜,味道和营养都因此得到了提升,招待或是赠送亲友都是不错的选择。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

液体的添加量,要看所用面粉的吸水量来添加。烤箱的温度设置要根据自家烤箱的特性设置,我用的是ACA烤箱,烤盘是学厨的不粘无边烤盘。这个配方属于低糖配方,虽然用的蜂蜜不多,但因为无花果的甜度较大,所以整体来说,甜度适中。无花果要用力按一下,或者有剩余的蛋液可以先刷一下,再将无花果按上去。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-09

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