3步骤懒人烤箱菜,罗勒青酱培根土豆
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青酱是一款百搭的酱汁,主要是罗勒、松子、橄榄油、大蒜、芝士通过搅拌机混合搅拌均匀,和很多食材都特别的搭配,国外用它来做意大利面条。 罗勒这款香料一直是自己超喜欢的,拥有迷人的香气,煎、炸、烤料理时,如果能放几片罗勒,香味立即提升,它的气味非常有诱惑力。 当用它来制作百搭青酱,作为一道懒人料理也是极其节省制作时间,可以提前制作好青酱(冰箱可以放置1周)。 搭配土豆、花椰菜、胡萝卜、鸡肉、鲜虾等,都是绝佳的。 关键绝对适合懒人,3步骤全部搞定,欢迎一起来试试看!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料。
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步骤2/4
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土豆切口,加入盐和橄榄油,煮30分钟。冷却。
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步骤3/4
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加入切碎的培根和自制的罗勒青酱,搅拌均匀。
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最后一步
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加入小番茄,烤箱200度,烤20分钟左右。 食用。
小贴士
1.罗勒青酱可以提前制作。 2. 土豆加入盐和橄榄油一起煮,容易入味。 3. 喜欢脆脆的,可以多烤制一段时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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