锅包肉(赤峰版):是时候表演真正的技术了!
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所谓橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。地道地道,在不同的地方就有不同的味道。这道锅包肉起源哈尔滨,不同地方变成出来不同的味道,不同的肉又有不同的味道,至于正不正宗,全凭吃客口味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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备好材料里脊切薄片 葱切丝蒜切碎备用,将酱油醋白糖盐料酒搅拌均匀备用
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步骤2/10
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里脊倒入水淀粉里挂浆
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步骤3/10
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锅内烧油,用手感觉到热气后即可
步骤4/10
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发布于 2019-09-08
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