回锅肉
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步骤1/11
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卤五花肉切片
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步骤2/11
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配菜切好备用
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步骤3/11
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汁:生抽、老抽、白醋、老干妈、白糖、盐、鸡精、胡椒、生粉
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步骤4/11
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起油锅翻炒五花肉盛出备用
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步骤5/11
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另起油锅翻炒所有配菜
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步骤6/11
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放入五花肉
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步骤7/11
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翻炒片刻
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步骤8/11
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加入事先调好的汁
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步骤9/11
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盖锅盖小火收汁放葱段
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步骤10/11
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起锅
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最后一步
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配上一碗白米饭堪称完美
五花肉可以选用新鲜(需要焯水)或者卤制的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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