薄饼版角瓜鸡蛋馅饼
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婆婆这两天想吃馅食,我想包子饺子都有些吃腻了吧,于是做了这款薄饼版角瓜鸡蛋馅饼 外焦里嫩的感觉,真是好吃极了!
食材清单
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配菜(中级)
角瓜
一大根儿
、
鸡蛋
4枚
、
胡萝卜
一小段
、
油
小半碗
、
蚝油
1汤匙
、
盐
2茶匙
、
酱油
1汤匙
、
糖
1勺
、
五香粉
1勺
、
鸡精
1茶匙
、
葱花
适量
、
虾皮
1小把
、
面粉
500克
、
水
约250克酌情增减
、
盐(面粉里)
半茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
面粉、水、盐混合均匀,放入厨师机中揉成光滑面团,没有机器的话可以手揉。
-
步骤2/20
点击查看大图
盖上保鲜膜醒30分钟以上。
-
步骤3/20
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角瓜洗净擦丝加盐静置10分钟。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-09-07
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