古镇雪菜烧黄鱼 鲜到眉毛掉下来
昨天兜超市最后一条中黄鱼让我们拿下 在想要是有点咸菜不是更好嘛 然后我们就发现这款古镇雪菜~来自嘉善杨庙~其实只知道嘉善 包装袋上写着雪里蕻之乡 看来是有历史&文化的
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
黄鱼洗净 特别是肚子的内脏血丝都洗干净 雪菜切小段
-
步骤2/11
点击查看大图
黄鱼加入料酒 葱塞在肚子里 腌制十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
腌制鱼的时候 可以煸香猪油渣
-
步骤4/11
点击查看大图
盛出猪油渣的锅放入古镇雪菜煸香
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入一大碗水沒过雪菜 小火炖煮
-
步骤6/11
点击查看大图
炖煮雪菜的时候 在平底锅加两勺油 黄鱼两面煎至金黄 盛盘
-
步骤7/11
点击查看大图
炖煮雪菜的锅里加入粉丝
-
步骤8/11
点击查看大图
加入炒好的猪油渣炖煮2分钟 比较干的话再加点水煮开
-
步骤9/11
点击查看大图
把雪菜汤倒入盛好的黄鱼上面 最上面撒上小葱段
-
步骤10/11
点击查看大图
色香味俱全
-
最后一步
点击查看大图
开动的第一口是喝了一口汤 感觉鲜的眉毛要掉下来了
此款雪菜是有点咸的 所以这次做的没有放盐
做鱼菜可以用点猪油渣来提鲜增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
雪菜烧黄鱼的其他做法
雪菜烧黄鱼的相关分类
雪菜烧黄鱼的相关推荐
-
娃娃菜炒豆腐泡
31556人看过 -
#唯有美食最粽要#快手啫啫鸡
161973人看过 -
拌豆芽粉条
137555人看过 -
豉香肉末炒苦瓜
21105人看过 -
干锅牛蛙
1315623人看过 -
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇
155126人看过 -
角瓜鸡蛋饺子
333096人看过 -
黄芽菜肉丝春卷
22593人看过 -
营养又健康 茄子炒肉
1424202人看过 -
饭桌上的黄绿大战-丝瓜炒蛋
456922人看过 -
红烧牛肋条
1039504人看过 -
雪菜肉沫豆腐
54877人看过