红烧鸡爪子
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鸡爪子含有丰富的营养物质,经常吃鸡爪子对于女孩来说有一定的美容养颜,软化血管的功效,另外含有大量的胶原蛋白,常吃对身体健康很有好处
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡爪
18个
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
姜片
4片
、
料酒
少许
、
冰糖
适量
、
蚝油
少许
、
食用油
少许
、
花椒
7.8粒
、
八角
2朵
、
干辣椒
3个
、
香叶
2片
、
大葱
1段
、
矿泉水
500g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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去市场买来漂亮的鸡爪子洗干净
-
步骤2/10
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挨个剪去鸡爪子的指甲
-
步骤3/10
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锅里加凉水,料酒,放入去了指甲的鸡爪子,再放几片姜,大火烧开,五分钟左右把鸡爪子夹出来。去腥味儿,去污渍,去血沫!这个环节很重要
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2019-09-06
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