干锅虾
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
青虾
20只
、
土豆
2个
、
莲藕
50g
、
葱
少许
、
姜
少许
、
麻辣火锅底料
适量
、
豆瓣酱
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
干淀粉
少许
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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虾去线开背去虾脑,淋入料酒少许,控干水撒干淀粉
-
步骤2/5
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土豆也撒干淀粉,分次炸酥
-
步骤3/5
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少许底油葱姜蒜加豆瓣酱火锅底料炒散
-
步骤4/5
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放入圆葱生抽炒匀
-
最后一步
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装盘淋上白芝麻就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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