简单的无酱料的正宗意大利海鲜意面
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去年一家人到意大利深度旅行二十天,攻略做的详尽,一路把意大利美食一网打尽,其中威尼斯的海鲜意面却是让人难以忘怀的,因为颠覆了我以前吃过的海鲜意面。在国内或者在美国吃的海鲜意面不是红酱就是白酱,而在意大利正宗的海鲜意面是没有酱的,具体怎么做,大家跟我来吧!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
意大利面
250g
、
蒜
2瓣
、
橄榄油
30g
、
盐
适量
、
黑胡椒
少许
、
小西红柿
十个
、
意大利面酱
适量
、
青口
200g
、
白蛤
200g
、
元贝
50g
、
大虾
十只
、
鱿鱼圈
50g
、
罗勒
10片
、
白葡萄酒
15ml
、
大西红柿
半个
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
把青口和白蛤上笼蒸十分钟,等壳都打开即可,沥干水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
大蒜切碎,罗勒切碎,大番茄对半切开,大番茄半个去皮切块
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里热少许油,放人蒜末爆香,再放入大西红柿块炒出酱汁,
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-09-05
换个做法
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