海鲜肉酱意面
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
一人份
、
猪肉末
200g
、
番茄
1个
、
黄油
适量
、
马苏里拉芝士碎
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
老虎虾
4只
、
白蘑菇
2个
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1.番茄皮上开几个口子后放到开水里浸泡几分钟2.老虎虾去虾线剥皮3.肉切碎末4.白蘑菇切片
-
步骤2/6
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1.意面煮8分钟捞起来过凉水2.虾用平底锅煎熟3.白蘑菇也稍微煎焦一点点更香4.肉末加少许盐炒熟
-
步骤3/6
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锅中放入少许黄油后再倒入番茄翻炒,出汁后加入一碗清水,不断用锅铲将番茄捣碎,这样酸味能更加渗入到意面里面。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-07
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