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咸蛋黄脆皮鸡翅

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奇缘0207

临近中秋节，家里买了不少咸鸭蛋黄，做月饼吃的有点腻了，就做了这道咸蛋黄脆皮鸡翅 ， 真的是酥脆咸香，爆好吃 。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 12个
、
生咸鸭蛋黄 7个
、
蒜 半头
、
生姜 一小块
、
葱段 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
黑胡椒粉 适量
、
食盐 3克
、
中筋面粉 30克
、
玉米淀粉 30克
烹饪步骤
小贴士

炒咸鸭蛋黄的油不要下太多，以免鸡翅会不酥脆，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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