大白兔奶冻
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做法非常简单,免蒸免烤,懒人也能轻松做哦!这个奶冻我加入了桂花蜜,口感更加清甜,不喜欢的朋友也可以不加哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有食材准备好待备用。
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步骤2/5
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吉利丁片提前放入冷水中泡软。
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步骤3/5
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奶锅里加入牛奶和奶糖,小火搅拌至奶糖融化后离火。(一定要小火,不要煮沸)将泡软的吉利丁片挤干水,放入奶锅里搅拌至融化,过筛至细腻。
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步骤4/5
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再加入一大勺的桂花蜜搅拌均匀。
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最后一步
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倒入碗里,放入冰箱冷藏3小时左右就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
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