红糖糯米藕的做法

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红糖糯米藕

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30-60分钟 | 切墩(初级)

藕两节

、

糯米适量

、

红糖 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
自家种的莲藕新鲜的很呀
步骤2/9 点击查看大图
去两节老一点的，洗净去皮
步骤3/9 点击查看大图
把莲藕头子上切去一截
步骤4/9 点击查看大图
糯米淘洗干净沥干水分
步骤5/9 点击查看大图
将糯米塞入莲藕孔中，用筷子塞紧，这一步需要耐心
步骤6/9 点击查看大图
然后把切去的那一节盖上，用牙签固定一下
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒入适量水，没过莲藕，放入红糖，盖上盖子煮吧
步骤8/9 点击查看大图
煮到汤汁粘稠，用筷子扎一下莲藕，感觉没有什么阻力就好了
最后一步点击查看大图
捞出来切片，把粘稠的糖水浇在莲藕上面即可，软糯，清甜，很好吃哦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

莲藕选比较老的，煮出来会更糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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