蒸南瓜饭
今天要做的蒸南瓜饭,是先把煮熟的米饭和其他配料炒匀,放进南瓜里,最后上锅一同蒸熟的。 按照这种方法,南瓜既做了食材,又是盛饭的容器,吃完连碗都不用洗,简直是懒人党的福音~ 而且,南瓜富含各种营养物质,食用后,不仅能缓解秋燥症,还有增强免疫力的功效。 这个时节,大家是不是都该来一道蒸南瓜饭,养养生啦~
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜切掉顶部的头盖儿,用勺子挖掉中间部分的南瓜肉,放一旁备用
-
步骤2/11
点击查看大图
香菇洗净、切粒;五花肉洗净、切片;豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒洗净,焯水备用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅内倒入五花肉,翻炒至熟
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入香菇粒炒匀,再倒入第2步焯好的玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒,翻炒片刻
-
步骤5/11
点击查看大图
加入沙茶酱、蚝油,翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒入煮好的米饭,把米饭炒散
-
步骤7/11
点击查看大图
炒好的米饭盛入第1步处理好的南瓜中
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上南瓜顶部的头盖儿,放入蒸锅中蒸30分钟*南瓜尽量选小点的,比较大个的南瓜要延长蒸的时间。
-
步骤9/11
点击查看大图
噔噔!美味又养生的蒸南瓜饭就做好啦~
-
步骤10/11
点击查看大图
刚蒸出来的南瓜盅,圆滚滚的一颗,煞是可爱。
-
最后一步
点击查看大图
用勺子舀下去,南瓜软软糯糯,合着米饭和配菜一起吃下去,五花肉肉质紧实、肥而不腻,香菇口感醇厚滑嫩。
1. 蒸南瓜的时间,可以根据南瓜的大小稍作调整。
2.挖出来的南瓜肉也可以和饭一起炒,再装回南瓜内。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
蒸南瓜饭的相关分类
蒸南瓜饭的相关推荐
-
南瓜饭
8697544人看过 -
#精致一人食#南瓜饭
89109人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸南瓜
166143人看过 -
红枣糯米蒸南瓜#秋天怎么吃#
182318人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9233502人看过 -
#中秋节还可以这么过#黄粑蒸南瓜
146670人看过 -
蒸南瓜
534557人看过 -
绿豆粥
2126411人看过 -
南瓜饭
399251人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42404075人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2933990人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝士玉米青豆蒸南瓜
258580人看过