仿真土豆红豆包
手残星人也可以很轻松的做出来的红豆包哟。 不会揉面也能做,对发面要求也低。 简简单单做出来土豆红豆包,非常可爱,吸引人。 我在里面添加了一部分藜麦粉,如果不喜欢可以不添加哟。 藜麦是非常健康的全营养谷物,减脂瘦身人士最爱。
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步骤1/12
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我是用白色的藜麦自己打成粉的。不需要过筛。 不那么细腻也没关系。
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步骤2/12
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所有材料放在盆儿里。和成均匀的面团。
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步骤3/12
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用保鲜膜盖上醒发十分钟。
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步骤4/12
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将馅料分成20克一个的小圆球。 面团分成六个小剂子。
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步骤5/12
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取其中一个。揉搓排气,捏出一个小窝。包入馅料。
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步骤6/12
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收口朝下,随便捏成土豆形状。
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步骤7/12
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用一点可可粉, 拿起馒头生胚在可可粉里面滚一圈。 想要颜色浅一点,可可粉添加少许面粉。
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步骤8/12
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放在蒸锅里,发酵30到40分钟。
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步骤9/12
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开水上锅蒸15分钟。
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步骤10/12
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像不像一筐小土豆呢?
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步骤11/12
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真的是有馅儿的哟。
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最后一步
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你要不要吃土豆丝儿?
非常简单,不需要掌握揉面光滑的技巧,随便揉捏出来小朋友就非常喜欢的馒头。也可以换你喜欢的其他馅料哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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