香辣迷踪蟹
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这又是一道快手的硬菜,既可以是干锅,又可以是火锅,赶紧get起来吧
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青蟹
两只
、
芹菜
5-6根
、
年糕
500克
、
大蒜
5-6瓣
、
生姜
2-3片
、
香叶
2片
、
花椒
一把
、
干辣椒
一把
、
熟白芝麻
适量
、
火锅底料麻辣味
1/4块
烹饪步骤
-
步骤1/7
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青蟹处理干净(处理方法在之前的红烧青蟹中有讲到哦)切口粘淀粉,放入油锅中炸熟
-
步骤2/7
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年糕炸熟
-
步骤3/7
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另起油锅,先下姜片大蒜子,再加入其他香料,爆香
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-08-31
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