鳝丝炒豆芽
喜欢吃鳝丝也喜欢吃绿豆芽,于是来个组合,相当搭!
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步骤1/7
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豆芽去尾洗净备用。
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步骤2/7
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鳝丝洗净切段备用。
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步骤3/7
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加入盐、葱段、姜片、料酒腌制一会。
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步骤4/7
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锅内入适量油,放入葱段姜片爆香。
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步骤5/7
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入鳝丝翻炒。
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步骤6/7
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加入豆芽一起翻炒几下后加入生抽、老抽、蚝油、糖拌匀,入少许水盖盖煮开。
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最后一步
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出锅前入胡椒粉和葱花即可上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
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