杨枝甘露
金煌芒正当季,个大肉甜,很是美味,吃不完的芒果就想着变口味做了杨枝甘露
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步骤1/11
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煮西米,锅中加入适量清水煮沸,加入西米煮约20min,中间有一点白芯时关火,盖锅盖焖至透明无白芯,用冷水冲洗,再浸泡至冰水中
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步骤2/11
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芒果去皮去核,切成丁
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步骤3/11
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取400g芒果丁,同牛奶、椰浆、白糖放入搅拌机,白糖的量根据芒果的甜度添加,大概20g左右
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步骤4/11
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混合物搅拌成糊状
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步骤5/11
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西柚去皮,剥出适量果肉,揉散
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步骤6/11
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在玻璃杯中加入约1/3杯西米
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步骤7/11
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倒入芒果牛奶泥
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步骤8/11
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加入适量芒果丁
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步骤9/11
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撒上西柚果肉
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步骤10/11
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用薄荷叶做装饰
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最后一步
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成品,简单又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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