红酒番茄烧牛尾骨
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到了秋季,正是进补的时候,进补当以温补为主,这里花儿和您分享用牛尾骨做的滋补美食。 牛尾骨含有丰富的蛋白质,氨基酸,其营养素的构成比猪肉更接近人体需要,能提高机体免疫力,中医认为,牛尾肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。 牛尾骨在西餐中也是绝佳的美食,多用红酒煲煨,这里花儿就和您分享一道用牛尾骨做的美食。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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牛尾骨的味道比较大,先要清洗干净,放入清水中煮沸,保持中火煮15分钟。
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步骤2/10
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接着捞出再过一遍清水,撇去浮沫。
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步骤3/10
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准备好需要的食材(去皮、清洗、切块)和调味料。
步骤4/10
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发布于 2019-08-30
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