酥炸鱿鱼圈
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每次逛街时,大街小吃摊卖各种好吃的油炸食品,而我最喜欢的是炸鱿鱼圈。但是考虑到外面的油并不健康,还是在家自己动手做,既经济又美味。菜籽油炸出的鱿鱼圈色泽诱人,外酥里嫩,配上番茄酱,好吃的停不下嘴哦! 菜籽油中还含有丰富的维生素E以及油酸、亚油酸、亚麻酸等。人体对菜籽油消化吸收率很高,其营养成分能够充分为人体吸收,起到促进生长发育,维护生理代谢,降低胆固醇含量,预防疾病的作用。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼
300克
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
适量
、
面包糠
适量
、
生抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
鸡精
少许
、
盐
少许
、
菜籽油
适量
、
番茄酱
适量
、
生菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鱿鱼去头,洗净内脏。撕去表面黑衣,切成均匀的鱿鱼圈。
-
步骤2/10
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加入料酒、生抽、盐和鸡精搅匀腌制15分钟。
-
步骤3/10
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准备好鸡蛋液、淀粉和面包糠。
步骤4/10
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发布于 2019-08-30
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