梅干菜虎皮肉椒美食锅
梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也, 我是浙江人,家乡每年挨家挨户都会做梅干菜, 在我们浙江金华、丽水、宁波、绍兴、有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。 今天就分享一个梅干菜虎皮肉椒,分分钟的下饭菜~
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步骤1/9
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肉椒用菜刀拍扁
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步骤2/9
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肉椒拍扁用手撕块,干辣椒和蒜切好备用
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步骤3/9
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美食锅,预热,热锅下油,爆香大蒜和干辣椒
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步骤4/9
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肉椒放进去翻炒
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步骤5/9
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接着放梅干菜翻炒
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步骤6/9
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撒入白芝麻翻炒更香哦⊙∀⊙!
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步骤7/9
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起锅前放盐翻炒均匀即可
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步骤8/9
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一盘又香又好吃的梅干菜虎皮青椒就炒好啦
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最后一步
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今天的梅干菜虎皮青椒美食分享就到这里啦,期待下次分享点个赞求关注,一起分享美食的乐趣,嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!让我看到你~
辣椒记得用菜刀拍软拍扁,这样口感和切是不一样的,不怕辣的就选很辣的辣椒,怕辣就选肉椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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