简单快捷的红糖八宝饭
八宝饭一直是年夜饭的必备菜品,传统的八宝饭都是用糯米做的,糯米粘糯,但是过年大鱼大肉吃的多,糯米又不易消化,所以好吃也不敢多吃,但今天分享的八宝饭做了改良,可以放心吃哦! 今天用福临门的自然香五常大米,大米保留了大米的原生美味层,做好的米饭比较软糯,今天就用它做红糖八宝饭,甜香软糯适中,甜甜蜜蜜,红红火火贺新年! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/13
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福临门大米和糯米各一杯,加水泡1个小时
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大枣、葡萄干加面粉加水泡一会儿洗净
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泡好的米放入电饭锅,加比平时少一半左右的水蒸熟
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准备红糖、大枣、蔓越莓干、葡萄干,果丹皮
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步骤5/13
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准备一个碗,碗底刷油,大枣剪小块儿,果丹皮切小条
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步骤6/13
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碗底中心放一个蜜枣,撒一圈葡萄干、一圈蔓越莓干,放几个果丹皮条,铺上蒸好的大米压实
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步骤7/13
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撒上一层红糖,红糖按自己喜好,喜欢甜的可以多撒点,沿碗边摆上一圈红枣(皮朝外)
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步骤8/13
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再铺一层米压实,撒上红糖,撒上一层自己喜欢的葡萄干等
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步骤9/13
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再压上米饭,撒红糖,撒喜欢的果干
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步骤10/13
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放入蒸锅,上汽蒸20分钟
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步骤11/13
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蒸好的红糖八宝饭,放凉一点倒扣脱模就可以了
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步骤12/13
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漂亮美味又简单的红糖八宝饭,甜甜糯糯
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最后一步
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红红火火贺新年,祝大家新年快乐,兔年大吉大利!
1、这么做的红糖八宝饭用电饭锅提前蒸熟,有效的节省了时间
2、果干可以按自己的喜好随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 北京市
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