红肠炒饭
-
步骤1/5
点击查看大图
准备米饭一盘备用(微波炉加热2分钟最好)黄瓜,胡萝卜,红肠,切丁备用鸡蛋两个打散备用(记得想看着有食欲,一定用土鸡蛋)
-
步骤2/5
点击查看大图
锅烧热放油,油温三成热倒入蛋液,蛋液半熟,呈图片中形状,快速倒入大米翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
翻炒打散大米,使蛋液包裹大米粒后,放入胡萝卜,红肠丁,翻炒三分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
放入盐,鸡精,胡椒粉,少许(切记,一定少放),翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
放入黄瓜丁,翻炒30秒,加少许香油即可出锅。
第一,油温,一定不要过热
第二,鸡蛋一定要土鸡蛋,不然口感最起码降低三成
第三,米饭一定要均匀打散,有大颗粒和疙瘩,那就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
红肠炒饭的相关分类
红肠炒饭的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#红肠炒饭
165920人看过 -
土豆香肠蘑菇拼盘
808201人看过 -
大肉包
124328人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#酸辣下饭的泡菜五花肉
355408人看过 -
青菜豆腐羹
1895508人看过 -
红肠浓汤
102261人看过 -
手抓饼、烤冷面酱汁
669736人看过 -
#美食视频挑战赛# 椰子鸡汤
1066497人看过 -
姜母鸭煲
123168人看过 -
淮山莲藕排骨汤
137885人看过 -
尖椒炒银鱼干
219777人看过 -
关于煮一碗完美挂面的一切
384405人看过