芹菜牛肉翡翠饺
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用菠菜汁和面,颜色特别美丽,做了一次双色的面皮,芹菜和牛肉馅的百搭组合,就有了这款翡翠饺,营养与颜值的完美组合……
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉馅
、
牛肉糜
220g
、
芹菜
220g
、
小葱
2根
、
姜末
少许
、
香油
8g
、
玉米油
5g
、
盐
5g
、
蜂蜜
2g
、
生抽
10g
、
耗油
6g
、
十三香
少许
、
花椒油
几滴
、
白色饺子皮
、
面粉
200g
、
水
105g
、
绿色饺子皮
、
面粉
200g
、
菠菜汁
105g
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
我买的超市打好的牛肉糜,分别加入除小葱以外的所有调料,用筷子拌匀,用力搅打一会。
-
步骤2/17
点击查看大图
葱切碎,拌入肉馅中。
-
步骤3/17
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芹菜去掉叶子,切碎后一起拌入肉馅里。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-08-29
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