煎平鱼
除了想吃鱼还有什么理由呢？这大概是用料最简单，味道已经很棒的做法吧～
-
步骤1/8
点击查看大图
平鱼收拾好洗干净待用
-
步骤2/8
点击查看大图
电饼档底部加热 倒油 放鱼 可以头尾交错放 这样可以同时煎很多条
-
步骤3/8
点击查看大图
撒上黑胡椒 用手指均匀给每条鱼搓上盐 大概就像黑胡椒的密度就够 大约一分钟左右翻面
-
步骤4/8
点击查看大图
小铲子和筷子配合 给鱼翻面 鱼肉不会烂掉
-
步骤5/8
点击查看大图
这边同样磋上盐 撒上胡椒粉 一分钟左右翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
煎到鱼身微微焦黄起锅
-
步骤7/8
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
味道棒棒的 趁热吃 凉了影响口感
1 放盐的时候 用手指搓 避免盐放太多
2 用电饼铛煎鱼用底部，上下一起容易把肉煎烂
3翻鱼的时候筷子和小铲子结合使用，更容易翻鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-29
煎平鱼的其他做法
煎平鱼的相关分类
煎平鱼的相关推荐
-
空气炸锅烤鱼#我的养生日常-远离秋燥#
289200人看过 -
煎罗非鱼
95470人看过 -
烤平鱼
688980人看过 -
#嗨fun暑假#香炸小黄鱼
141033人看过 -
香茅烤罗非鱼｜细嫩鲜美
1968731人看过 -
丝瓜炒西红柿
25569人看过 -
菠菜鸡蛋汤
159098人看过 -
鲜笋炒肉
1292061人看过 -
贝贝南瓜蒸蛋
10920人看过 -
烤贝贝南瓜（空气炸锅版）
213377人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
561265人看过 -
#时令蔬菜最养人#西葫芦炒鸡蛋
170679人看过
