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裴瑞手工制作

蒸韭菜鸡蛋卷 这道小吃也是儿时妈妈经常做给我们吃的，一到这个季节，菜园韭菜就长很多，妈妈就会割一些拿来做蒸卷子，这样方便省事。 现在说下做法流程 韭菜鸡蛋馅不用叙述了，这一步大家都会 面皮子我是用压面机压的面皮，薄薄的 面皮切成一尺开长的段，上面铺上和好的韭菜馅，从一头开始卷起来，到最后把另一头的边少抹一点水，这样让粘贴起来。蒸出来不容易散掉。其他的依次卷好，摆放在蒸屉上，水开算时间，10分钟就可以了。 这样配上熬的稀饭，别提有多好吃了。 听明白了吗？明白了想吃马上行动起来吧。
食材清单 加入采购清单
韭菜 半斤
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
油 适量
、
山珍精 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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