五仁月饼
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步骤1/8
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食用碱,温水40g,白糖搅匀后和面
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步骤2/8
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加食用油和好面团起来,用容器扣住。
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步骤3/8
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花生,黑芝麻,核桃仁,20g面粉,烤盘170℃7分钟,面粉中间需要翻动防止糊
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步骤4/8
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核桃仁花生压碎
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步骤5/8
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葡萄干,红枣洗净切碎和熟面粉,花生核桃碎,蜂蜜,熟油混合压实
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步骤6/8
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面分等份,做成饼皮包五仁馅,模具印花
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步骤7/8
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依次做完全部月饼
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最后一步
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刷鸡蛋液,空气炸锅160℃12分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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