超级详细——脆皮酸奶冰淇淋

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  准备好材料和冰淇淋模具。

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  搅拌盆放入淡奶油。

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  .放入酸奶。

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  放入白糖。

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  .用打蛋器打发混合的液体。

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  .用打蛋器打发混合的液体。

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  装入模具

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  把表面的冰淇淋糊刮平

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  冰淇淋模具装入适量的冰淇淋液，然后加入草莓酱，最后再盖上一层冰淇淋液

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  把冰淇淋表面都刮平

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  盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上或者隔夜。

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  准备好脆皮材料。

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  把巧克力装入小碗。

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  把巧克力装入小碗。

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  放入切碎的核桃碎，搅拌均匀。

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  把冷冻好的冰淇淋取出来。

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  把巧克力液倒入一个杯子。

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  把冰淇淋放入杯子里面，表面裹上一层巧克力脆皮酱

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  成品 没有裹脆皮的~

小贴士

1.我是用的自制酸奶，所以含糖量比较低，可以根据自己的喜甜程度加入白糖。 2.巧克力如果温度太高，变得比较浓稠，可以加入的椰子油来调整浓稠度。 3.这个份量我做了2组的冰淇淋模具，多余的冰淇淋液，我放入了冰淇淋杯子里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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