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腌黄瓜的做法

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腌黄瓜

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1小时以上 | 切墩(初级)

大黄瓜 2根

、

蒜半个

、

姜 1块

、

红辣椒 1根

、

美味鲜三勺

、

蚝油 1勺

、

醋一勺

、

糖一勺

、

麻油一勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜去瓤切段，姜切丝，蒜切片，姜蒜根据个人口味可加可不加，红辣椒切片，加入盐拌匀，腌制半小时出水
步骤2/4 点击查看大图
捏出水后，加入醋一勺，美味鲜三勺，白糖一勺，蚝油一勺，拌匀
步骤3/4 点击查看大图
重压，放入冰箱冷藏，第二天拿出来加上麻油就可以吃，很脆
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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