腌黄瓜胡萝卜
春天就想吃点凉拌菜，于是就学着以前小时候妈妈做的方法做了这道很简单的凉拌菜。
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步骤1/6
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把胡萝卜刻出简单的花型切成片
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步骤2/6
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把黄瓜切成小块（为了爽脆的口感，我是把囊去掉的）。
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步骤3/6
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把黄瓜胡萝卜码放好，撒点盐用盖子压实，放冰箱腌一晚上。
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步骤4/6
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第二天拿出来已经出水了，把水倒掉再洗一下把多余的盐份洗掉，这时黄瓜与胡萝卜已经很入味了。
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步骤5/6
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放切好的的蒜末和葱末，再放上一小勺糖，淋上麻油就OK啦。
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最后一步
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拌匀，好啦，是不是很简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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