溜肉段
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
葱切小段
-
步骤2/13
点击查看大图
蒜拍碎
-
步骤3/13
点击查看大图
青椒,红椒洗净切块
-
步骤4/13
点击查看大图
碗内放酱油,糖,盐,少许淀粉和清水调匀待用
-
步骤5/13
点击查看大图
里脊肉洗净切2cm-3cm小块,放料酒,姜,嫩肉粉,少量盐抓匀,腌制片刻
-
步骤6/13
点击查看大图
鸡蛋,磕入碗中打散,放面粉,淀粉,少许盐,少量清水调成糊状,放入肉块包裹均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
起油锅烧微热,依次放入肉块炸至熟透沥油捞出
-
步骤8/13
点击查看大图
转大火,将油烧滚,放入肉块复炸至金黄沥油捞出
-
步骤9/13
点击查看大图
锅内留底油,放葱,蒜爆香
-
步骤10/13
点击查看大图
放入青,红椒翻炒
-
步骤11/13
点击查看大图
放入肉块
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入料汁,淋上少许麻油,翻炒上色入味即可
-
最后一步
点击查看大图
咸香酥嫩
红椒可换成胡萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
溜肉段的其他做法
溜肉段的相关分类
溜肉段的相关推荐
-
焦溜肉段
150644人看过 -
地三鲜
34976118人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11374957人看过 -
溜肉段(经典东北菜)
286944人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966915人看过 -
东北家常菜——熘肉段
222457人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805249人看过 -
老式锅包肉
12145548人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25284368人看过 -
红烧排骨
29611337人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7104534人看过 -
红烧茄子
71242095人看过