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早餐白土司的做法

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早餐白土司

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每次做两个水立方吐司，不用担心吃不完坏掉，白吐司虽然普通，但是可以做出千变万化的早餐，用来做三明治，再合适不过了。配方是两个学厨水立方的量

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 230克

、

低筋面粉 20克

、

盐 3克

、

细砂糖 15克

、

奶粉 8克

、

干酵母 3克

、

牛奶 180克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料备齐，黄油软化
步骤2/12 点击查看大图
、除黄油外的所有材料放入面包机，开动和面程序，
步骤3/12 点击查看大图
揉出厚厚的膜。然后加入软化的黄油继续揉。
步骤4/12 点击查看大图
揉到完全阶段。
步骤5/12 点击查看大图
放入盆中盖上保鲜膜发酵到2倍大
步骤6/12 点击查看大图
发酵到2倍大，戳洞不回缩即可
步骤7/12 点击查看大图
分割成两个面团滚圆松弛10分钟。
步骤8/12 点击查看大图
取一个面团，擀成长方形，两边向中间对折。，卷起。
步骤9/12 点击查看大图
放入学厨水立方模具中发酵。
步骤10/12 点击查看大图
发酵到8分满
步骤11/12 点击查看大图
烤箱180度预热。然后降到160度烘烤30到35分钟左右。
最后一步点击查看大图
出炉后震出热气，脱模放凉即可。

小贴士

一发不要太久，会影响烘烤时面团的膨胀时面团的膨胀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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