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早餐白土司(7/12)
材料备齐,黄油软化
、除黄油外的所有材料放入面包机,开动和面程序,
揉出厚厚的膜。然后加入软化的黄油继续揉。
揉到完全阶段。
放入盆中盖上保鲜膜发酵到2倍大
发酵到2倍大,戳洞不回缩即可
分割成两个面团滚圆松弛10分钟。
取一个面团,擀成长方形,两边向中间对折。,卷起。
放入学厨水立方模具中发酵。
发酵到8分满
烤箱180度预热。然后降到160度烘烤30到35分钟左右。
出炉后震出热气,脱模放凉即可。