养颜马拉糕
早餐在我家一直都很受重视的，一定要吃得好，营养要足。老婆是南方人所以特别喜欢吃各种的糕点当早餐，1袋面粉搭配上几个鸡蛋，搅拌好上锅一蒸，就是她特别喜欢的早餐了，每次她都边吃边说实在是太香了，隔几天不吃就最馋。今天就和大家下南方人最爱吃的早餐糕点吧，尤其在福建广东一带，几乎每周必吃，到现在孩子都那么大了，老婆脸蛋依然光滑没色斑，和早餐吃得营养又健康是分不开的。下面我就和大家说下做法吧，非常简单，爱美的女人不妨都试试。
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步骤1/8
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成品
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步骤2/8
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【自制马拉糕】材料：白鲨马拉糕粉500克，鸡蛋4粒，酵母7.5克，450克水，180克红糖，泡打粉3克 学厨模具：7寸加高中空蛋糕模
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步骤3/8
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首先将红糖和水混合在一起融化，然后过滤下这样红糖渣就可以去掉了。
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步骤4/8
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接着在鸡蛋中加入酵母和泡打粉搅拌均匀备用
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步骤5/8
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然后将上面的食材混合后，将马拉糕粉倒入，搅拌到无颗粒的状态，
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步骤6/8
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然后过滤下倒入模具中接着静置1个小时左右使其膨胀到差不多原来的2倍多。
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步骤7/8
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放入蒸汽烤箱，大约30分钟，最后关火虚蒸几分钟再取出脱模
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最后一步
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这个也是广东福建人几乎离不开的早餐，北方看不见，但是可以学着做，一定要试试看。
红糖水和面糊一定要过滤，这样没有杂质而且成品口感也好。尽量大火蒸，没有蒸汽烤箱用蒸锅，上汽后大火蒸20分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-27
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