酥得掉渣的板栗饼的做法 点击查看大图

酥得掉渣的板栗饼

浏览 40.5万 · 收藏 1874 · 学做 6

芸淡疯晴

到了吃板栗的季节啦，路过糕点店一股板栗饼香味扑鼻。提醒我该做板栗饼吃啦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 135克
、
糖 16克
、
猪油 40克
、
水 50克
、
以上是水油皮材料
、
以下是油酥材料
、
低粉 90克
、
猪油 45克
、
以下是馅料
、
去皮板栗 180克
、
糖 40克
、
猪油 15克
、
以下装饰材料
、
全蛋液 少许
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
步骤4/37

  展开全部37个步骤

小贴士

如果家里是迷你小烤箱就是用160度烤35分钟左右，怕底部上色重，可以在烤盘上铺一层锡纸后再放油纸，油纸上再放饼胚再去烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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