粉丝炒包菜
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包菜又叫卷心菜、圆白菜、包心菜、大头菜,一年四季都有卖,价格便宜,是老百姓餐桌上常见菜。卷心菜虽然价格便宜不起眼,但营养价值很高,在国外非常受欢迎。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花处在同样高的水平。常吃卷心菜还能提高人体免疫力,有抗菌消炎的作用。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
包菜(牛心菜)
半个
、
龙口粉丝
1捆
、
香葱
少许
、
大蒜
5瓣
、
杭椒
1个
、
小米椒
适量
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材,包菜半个,大蒜剥皮,香葱洗净备用
-
步骤2/9
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我们先调料汁,准备一个小碗,倒入生抽,蚝油,少许香油搅匀备用。
-
步骤3/9
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锅中倒入少许水煮开,倒入料汁,再放入粉丝煮2分钟,关火后浸泡10分钟让粉丝充分吸收料汁的鲜味。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-26
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