芋泥麻薯盒子蛋糕 不用裱花也好吃好看的蛋糕
这个盒子蛋不用裱花,往好看的盒子一装就可以送别人,不用小心怕它坏掉哦。
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步骤1/6
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先做戚风部份,做一个八寸的用了五个蛋,戚风做法不多说了,大家都会。
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步骤2/6
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戚风烤好完全冷却后脱模取出。参考盒子的大小,切出一个比盒子稍大一圈的圆型分成两片。麻薯部分的所有食材混合,盖上耐热保鲜膜,放微波炉高火三分钟即可,取出揉匀晾凉。
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步骤3/6
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将一片蛋糕放入盒子底部
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步骤4/6
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将香芋泥铺在蛋糕片上面。
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步骤5/6
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再将麻薯铺在芋泥上面。
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最后一步
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盖上另一片蛋糕片,抹上一层香甜味的沙拉酱,撒上肉松,放一些海苔碎即可。
小贴士:
1戚风要切的比盒子大一圈放进去才会充实丰满。
2麻薯我用微波炉做很方便,没有微波炉可以蒸熟,时间稍微长一些,没有流动液体,半透明即可。
3冷藏后风味更佳,尽快食用,一个盒子两个大人一次就吃没了哈哈。
4不喜欢海苔也可以只放原味肉松
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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