糖醋酥肉
酸甜可口,老少咸宜的一道家常菜。
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步骤1/10
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猪肉切成丝。
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步骤2/10
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加盐、料酒、蛋液、生粉抓匀,腌制10分钟。
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步骤3/10
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将肉丝在面包糠滚一下。
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步骤4/10
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放入油锅内炸熟捞出,开大火将肉放入锅中复炸一遍。
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步骤5/10
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捞出沥干油份。
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步骤6/10
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锅里倒底油。
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步骤7/10
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准备好糖醋汁的成分。
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步骤8/10
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倒入油锅内炒匀。
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步骤9/10
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倒入酥肉炒匀。
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最后一步
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撒上葱花出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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