芝士焗内脂豆腐
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传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、储存期短、易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备一盒内脂豆腐,内脂豆腐可以凉拌直接食用,如还是不放心可以蒸了在往下做。
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步骤2/6
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取出内脂豆腐,装在耐高温的碟子里。
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步骤3/6
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淋上一勺味级鲜酱油。
步骤4/6

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发布于 2019-08-23
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