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蒜蓉芝士焗口蘑

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陈米开

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
口蘑（大） 7朵
、
蒜蓉 1头
、
黄油 20
、
芝士片 适量
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士



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发布于 2019-08-23

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