干煸豆角
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
四季豆
300克
、
白糖
3克
、
盐
3克
、
生抽
一小勺
、
料酒
一小勺
、
姜
几片
、
大蒜
半头
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
鸡粉
适量
、
蚝油
一小勺
、
豆油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅里放油,烧热放豆角炒,炒到虎皮样捞出备用
-
步骤2/3
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起锅放油,油温在6到7层放蒜,姜,花椒,干辣椒爆炒,放料酒,蚝油,生抽,白糖炒香,放豆角,放盐,鸡粉
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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