是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末毛豆的做法

点击查看大图

肉末毛豆

浏览 8129 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

北方人喜欢之际把毛豆煮来吃，南方用毛豆做的菜则多一些，这道肉末毛豆非常简单，也很下饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆 400g

、

肉末 200g

、

小米辣 4根

、

蚝油 1勺

、

姜两片

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
毛豆煮熟，去壳，剥出毛豆米。
步骤2/9 点击查看大图
小米辣切碎。
步骤3/9 点击查看大图
葱切碎，姜切沫。
步骤4/9 点击查看大图
锅内下油，烧热，加入葱姜沫炒香。
步骤5/9 点击查看大图
加入肉末，翻炒至肉沫变色。
步骤6/9 点击查看大图
加入煮熟的毛豆米。
步骤7/9 点击查看大图
加入小米辣。
步骤8/9 点击查看大图
加入1勺蚝油翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
准备开吃啦～

小贴士

1.毛豆一定要先煮熟，在进行炒制，直接炒，很难熟。 2.加了蚝油之后，就可以不加盐了，不过可以根据自己的口味酌量添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

换个做法

肉末毛豆的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

肉末毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许