柠檬酸汤鲈鱼
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鲈鱼除了清蒸做法,也可以试一试泰式或越南做法。这两个国家做菜最常用到的香料或配料食材,往往有洋葱、黄柠檬青柠檬,做出来的食物酸酸辣辣的非常开胃。今天的柠檬酸汤鲈鱼,夏天吃十分开胃,一个人吃掉一条鲈鱼都不过瘾。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲈鱼
1条
、
柠檬
1.5~2个
、
酸萝卜
1个
、
金针菇
100g
、
大蒜
1头
、
洋葱
1个
、
青辣椒
5克
、
小米椒
5克
、
香菜
少许
、
老姜
半块
、
小青葱
2根
、
水
2大碗
、
盐
少许
、
白胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所有食材
-
步骤2/11
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鲈鱼剔骨起肉,鱼头和鱼骨待用,鱼肉切厚片
-
步骤3/11
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切配料食材,两种辣椒切段、金针菇去根、洋葱切片、酸萝卜切片、大蒜切末、小青葱切大段
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-08-22
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