泡椒九肚鱼
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九肚鱼也叫豆腐鱼,丝丁鱼。特点就是特别嫩,口感像嫩豆腐一样。
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备大蒜,生姜,红葱头(可以用洋葱或者葱白代替),紫苏(可以用芹菜或者香菜,葱叶代替),泡椒,小米椒,花椒。
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步骤2/17
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姜切片,蒜,红葱头拍散,泡椒三个切小段(不怕辣的可以全部切),紫苏切小段。
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步骤3/17
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豆腐鱼(我们这边习惯这么叫)洗净。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2019-08-22
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