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核桃花生露

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如果说核桃花生露是让美丽延时的秘宝，那加了南瓜泥的核桃花生露，就更像是通关夺宝的最终赢家，比甜品吃起来滋补，又比补品吃起来更具心思。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 掌勺(高级)

鲜核桃 140克

、

花生 60克

、

南瓜 500克

、

蜂蜜 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜切块后上锅蒸熟，时间大概15-20分钟。蒸好的南瓜取出来，碗里有蒸出来的水不用倒，用叉子把南瓜稍微捣碎些。
步骤2/6 点击查看大图
再把南瓜泥过筛一下，这样口感会更细滑。
步骤3/6 点击查看大图
接着把核桃和花生一起放到破壁机里，加入800ml清水，开奶昔模式打成糊状。也过筛一次，丢掉细碎的渣滓。
步骤4/6 点击查看大图
打好的核桃花生糊倒入汤锅，开小火煮沸后继续煮5分钟。觉得太稠可以稍微再多加一些清水。煮的过程中可以时不时搅拌下，避免糊底。
步骤5/6 点击查看大图
核桃花生糊煮的差不多了就把南瓜泥加进去，搅拌均匀，煮沸后继续再煮2分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
喝的时候可以淋点蜂蜜搅拌均匀，香甜的养生露就轻松搞定啦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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