手工馒头的做法

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手工馒头

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估计是小时候没耍够泥巴，一蒸馒头就想做个东西玩[捂脸]，手机玩多了或工作累了就蒸锅馒头吧，最好和孩子一块，一定要让孩子们明白好好做饭其实是一件很有意思的事情[愉快]

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500G

、

酵母半包

、

胡萝卜一根

、

紫薯一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜蒸熟切块捣碎备用
步骤2/9 点击查看大图
紫薯蒸熟切块捣碎备用
步骤3/9 点击查看大图
酵母用温水冲开倒入面粉中均匀搅拌，分成三份，依次加入胡萝卜和紫薯。揉好面后盖好放在温暖的地方发酵。
步骤4/9 点击查看大图
等面团出现蜂窝状后发酵完毕就可和面，五色面团做基底，紫薯面团压开放在上面，用叉子把圆边压出条纹，把胡萝卜面团压薄，用剪刀剪出花瓣然后把花瓣捏到一块做出花型。
步骤5/9 点击查看大图
用剪刀把圆边隔三个印痕依次剪开，然后依次捏合。
步骤6/9 点击查看大图
胡萝卜面团做基底，用手整出心形，紫薯剪花瓣做成紫薯花。
步骤7/9 点击查看大图
上锅水开后蒸二十分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
蒸熟后不要着急开锅盖，稍等五分钟再开。
最后一步点击查看大图
成品完毕。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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