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南瓜月饼的做法

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南瓜月饼

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中秋节快到了，一直想吃月饼，去超市逛了发现月饼都太贵了，想买块好吃的月饼的我太难了！那就自己做吧，味道或许很不错哦

食材清单加入采购清单

糯米粉 60克

、

南瓜泥 100克

、

白糖 15克

、

红豆沙 1份

、

牛奶半包

、

食用油 25克

、

月饼模具一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
麻溜的去超市买个老南瓜只需要切3分之一就好，南瓜皮削干净
步骤2/15 点击查看大图
切片，上锅蒸20分钟软糯即可
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蒸熟后盛出放凉
步骤4/15 点击查看大图
南瓜搅拌成泥
步骤5/15 点击查看大图
如果感觉南瓜不够甜可以放点白沙糖
步骤6/15 点击查看大图
加入糯米粉和半包牛奶
步骤7/15 点击查看大图
揉成一团，醒一会
步骤8/15 点击查看大图
摊平
步骤9/15 点击查看大图
放入超市买的豆沙，揉成小球团
步骤10/15 点击查看大图
包着豆沙的南瓜揉团
步骤11/15 点击查看大图
放入月饼模具按压
步骤12/15 点击查看大图
很漂亮吧
步骤13/15 点击查看大图
我用的是某宝买的50克月饼模具，用起来还不错
步骤14/15 点击查看大图
上锅蒸7-8分钟，中火
最后一步点击查看大图
刚蒸出的南瓜月饼可能会很软，冷却后食用效果也不错，喜欢吃紫薯的也可尝试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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